優膳糧金山餐飲股份有限公司

!!本案無遠銀自動扣款，投資人須自行匯款至下列帳號!!
遠東商銀南門分行 (8050252)
帳號：025-001-0000985-6
戶名：台灣聯合金融科技股份有限公司
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**請在轉帳匯款時，備註Bankee帳號末5碼
**請於媒合完成100%後匯款

🍴uMeal 優膳糧專注於提供低醣飲食（定食、沙拉、木斯里、貝果），給想要重拾用餐樂趣的糖友家庭、想要增肌減脂的健身族群，與想要避免三高的亞健康族群。

🍷主餐點設計與思考
◦ uMeal 優膳糧的餐點是由醫師與專業廚師團隊共同設計與開發，兼顧健康目的與美味享受。同時，使用台灣在地高品質食材來展現料理藝術也是 uMeal 優膳糧追求的目標。
◦ 餐酒館菜單設計上，將會有一系列⻄班牙餐酒館料理且符合醫療血糖控制規範與適合慢性病的客戶食用，同時也將會有一系列將台灣在地食材與料理融合⻄班牙酒館菜之創意料理供選擇。

官網：https://umeal.cc/home/
粉專：https://www.facebook.com/umeal.tainan

影片介紹

營業內容、特色

🍴製程特色
◦ 為了讓食材維持口感，同時目標少油少鹽避免高溫，uMeal 優膳糧本店已經建立使用自動真空包封裝後進入舒肥(低溫烹調)之製程，大幅下降油脂與食物鈉含量。此外，也引進先進之定溫蒸烤箱，藉由氣炸的過程模擬出傳統油炸物之酥脆口感，精細/科技化的料理過程讓 uMeal 優膳糧提供消費者一個極低油/低鹽的餐點，同時對料理口感與美味卻絲毫不妥協。

🍷酒類選品
◦ 餐廳內之酒類，將藉由引進台灣在地原產精釀啤酒來做餐點上之搭配，同時配合節氣與活動更換不同口味與特色之精釀啤酒，例如荔枝、龍眼、烏龍茶酒等深具台灣特色之啤酒，搭配食材介紹與專屬台式下酒菜來讓顧客了解台灣原產啤酒。
◦ 同時，本店也會特別引進低糖質啤酒，以及多樣無酒精啤酒給有需要的顧客選擇，配上招牌低GI餐點，讓糖友可以完整且無負擔的享受整套精緻餐飲（Fine Dining）而不需要擔心健康上受影響。
◦ 根據日劇時期與知事官邸有關的人物為主軸，擬人化設計五款官邸特製調酒。