本案負責人畢業於淡江大學，主要於記帳士事務所從事記帳工作，112年起斜槓創業經營滷味攤。
前期主要於百貨公司臨時櫃位營業，因客源逐漸穩定，自113年起開始增加固定櫃位經營，目前已簽訂櫃位有新莊棒球場及台中遠百。